つき組になって初めての食育活動で絹さやの筋取りをしました✨

数日前に『絹さやって知ってる？』と聞いてみると「知らなーい」と言う声がたくさん！保育者がイラストで描いたり、『じゃがいものそぼろ煮に入るんだよ』と知らせたりすると、「あれねー！」「知ってるー！」「食べたことあるー！」とイメージが湧いてきたようでした☺️

食育活動当日は、園庭遊び後に丁寧に手洗いをするところから始まりました！

保育室に掲示してある手洗い表を見ながら、手の甲や爪の中、指1本1本をいつもより丁寧に洗って、準備完了です✨

まずは、絹さやの観察から…🔍

手にとって触ったり、匂いをかいだりすると、

「冷たくて気持ちいい！」「変な匂いがするー」と、たくさんの感想が飛び交い、1人の子の「薄くて豆が見えるよ！！！」の声に、みんなが絹さやを光にかざしてよーく見ていましたよ☺️

そして、いよいよ筋取りに挑戦！！！！！

絹さやの帽子(上の部分)と、お尻(下の部分)から、筋を取ったのですが、なかなかす~っと取れなくて「できないよー😔」「難しい😓」なんて声もちらほら…

ですが！そこはやっぱりつきぐみさん！！！

回数を重ねる毎にコツを掴んできたのか、「ちょっとだけどできたよ！」「長いの取れたよ！」と、続々と嬉しい報告が聞こえてきました☺️

全ての絹さやの筋が取れると、とっても嬉しいそうな子どもたちでした😄

絹さやは、翌日の給食メニュー「じゃがいものそぼろ煮」に入っていました！

小さく刻まれていて「きゅうりみたい！」「おいしいね！」と、お話に花を咲かせてぺろりと食べていました🤤

次は何の食育活動をしようかな…☺️

様々な食材に触れる経験をしていきたいと思います！