にじぐみでは、れんこんの食育を行いました！その様子をお見せします😊

まずは、切る前のれんこんを観察しました👀

「なんのお野菜か知ってる？」と聞いてみると、「れんこん！」と答える子もいれば、不思議そうに見つめる子も。

実際に、れんこんを手に取って、触ったり、においを嗅いでみると「おっきいね！」や「おひげみたいなのがついてる〜」「なんかくさ〜い」などと、感じたことを教えてくれました♡

そして、れんこんを切ってみると…

たくさん穴が見えてきました！

「穴がいっぱい！」切ったれんこんを覗き込みながら大興奮の子どもたち😆

穴を指で触ってみたり、じっくりと覗いてみたりと興味津々な様子でした。

最後は、給食でれんこんをいただきました！「れんこんあった！」「シャキシャキしてるね」などと嬉しそうに教えてくれる子もいましたよ☺️

普段は、何気なく食べているれんこんですが、実際に見たり、触ったり、匂いを感じたりすることで、より身近な食材として興味を持つことができました✨

これからも、さまざまな食材に触れる経験を通して「食べるって楽しい！」という気持ちを育んでいきたいと思います。